商用洗碗機(jī)用得放心還節(jié)能
早期出現(xiàn)在國內(nèi)市場時(shí)，很多消費(fèi)者擔(dān)心自動(dòng)商用洗碗機(jī)比手洗更費(fèi)水，更費(fèi)洗潔精，而且還洗不干凈。當(dāng)然，消費(fèi)者的擔(dān)心不無道理，早期市場上出現(xiàn)的一些劣質(zhì)商用洗碗機(jī)確實(shí)費(fèi)水，費(fèi)電，還洗不干凈。但是真正的超聲波商用洗碗機(jī)超聲波商用洗碗機(jī)情況正好相反，自動(dòng)商用洗碗機(jī)洗凈度達(dá) ，手洗餐具的清潔度僅為自動(dòng)商用洗碗機(jī)的60%，而且用自動(dòng)商用洗碗機(jī)飯店每餐每小時(shí)消耗（人工+水電+洗潔精）費(fèi)用一般5元左右，所以自動(dòng)商用洗碗機(jī)遠(yuǎn)比人們想象的還要節(jié)能。
早期，中國自動(dòng)商用洗碗機(jī)行業(yè)發(fā)展緩慢，市場上僅有歐倍力商用洗碗機(jī)、及少數(shù)幾個(gè)國外品牌的商用洗碗機(jī)，比如，德國溫特豪德商用洗碗機(jī)品牌、邁科商用洗碗機(jī)品牌、美國HOBART商用洗碗機(jī)品牌、意大利伊萊德商用洗碗機(jī)品牌等，專業(yè)人士分析認(rèn)為，這與國內(nèi)很多消費(fèi)者對自動(dòng)商用洗碗機(jī)的認(rèn)識(shí)有大的關(guān)系，很多人認(rèn)為自動(dòng)商用洗碗機(jī)比手洗餐具要費(fèi)水費(fèi)電，并且洗后餐具的清潔度卻沒有手洗高，此外還擔(dān)心自動(dòng)商用洗碗機(jī)不能清洗中國的碗筷以及徑深較大的飯鍋、湯鍋等。以致很多人寧愿采用手洗加消毒柜的方式，也不喜歡商用洗碗機(jī)。
如今隨著人們對商用洗碗機(jī)認(rèn)識(shí)觀念的改變，隨著商用洗碗機(jī)市場占有率的提高、還有權(quán)威數(shù)據(jù)的不斷證明拒絕手洗，已越來越被人們認(rèn)可，商用洗碗機(jī)開始強(qiáng)勢來襲。越來越多的酒店、飯店、賓館、食堂、餐飲店、餐具消毒公司、家庭、甚至是酒吧可以選用商用洗碗機(jī)。
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